Le 17 novembre dernier, la commune de Frisange, via sa commission “Égalité des chances”, a démontré son engagement en faveur du développement durable et de la solidarité en organisant un événement d’exception : un petit-déjeuner — presque un brunch — entièrement Fair-Trade. Cet événement a réuni plus de 180 habitants autour de produits locaux, biologiques, et issus du commerce équitable ou local marquant une étape significative pour sensibiliser les citoyens à une consommation responsable.

Un festin éthique et local

Le petit-déjeuner proposé était un véritable régal pour les papilles. Sur les tables, les convives ont pu découvrir une variété de produits soigneusement sélectionnés pour leur qualité et leur origine respectueuse des principes du commerce équitable et de l’agriculture biologique.

Au menu :

• Différentes sortes de pain artisanal provenant de boulangeries locales,

• Confitures et miel issus de producteurs régionaux,

• Une belle sélection de fruits de saison,

• Des yaourts, Fromages et charcuterie de qualité supérieure,

• Croissants et pains au chocolat qui ont ravi petits et grands,

• Une large gamme de boissons chaudes et froides, incluant du café, du thé et des jus équitables.

Cette initiative était bien plus qu’un simple événement culinaire. Elle avait pour objectif de sensibiliser les habitants à l’importance de privilégier des produits locaux et équitables (Fairtrade) dans leur quotidien, tout en valorisant les producteurs locaux et les filières responsables.

Un engagement pour l’avenir

Ce petit-déjeuner Fair-Trade est l’aboutissement des efforts de la commission “Égalité des chances” pour promouvoir des valeurs fondamentales telles que la solidarité, le respect de l’environnement, et l’équité.

Grâce à un partenariat avec des producteurs locaux et des fournisseurs de la filière Fair-Trade, cet événement a montré qu’il est possible de consommer de manière éthique sans sacrifier la qualité ni le plaisir gustatif.

Le maire de Frisange, présent lors de l’événement, a exprimé sa fierté :

“C’est une belle démonstration de ce que notre commune peut accomplir lorsqu’elle travaille main dans la main avec ses citoyens et ses partenaires locaux. Ce petit-déjeuner n’est pas seulement un moment convivial, c’est aussi une étape vers une consommation plus responsable.”

Une communauté unie autour de la solidarité

L’initiative a également pris une dimension solidaire. Les participants ont été invités à contribuer et à apporter leur modeste participation dans une collecte organisée par la commission, pour soutenir l’association Schoumansbongert de Frisange.

Les dons récoltés lors de l’événement seront directement reversés à cette association, renforçant ainsi les liens entre la communauté et le centre.

Un message qui dépasse Frisange

L’initiative a également trouvé un écho au sein de la communauté des Français du Luxembourg, qui a salué cette démarche exemplaire. En effet, dans un contexte où les problématiques environnementales et sociales sont de plus en plus pressantes, cet événement constitue une source d’inspiration pour d’autres communes et organisations.

“Cet événement montre qu’il est possible de combiner plaisir, éthique, et convivialité. Nous espérons que d’autres villes suivront cet exemple.” a commenté un des participant français résidant au Luxembourg.

Pourquoi le Fair-Trade ?

Le commerce équitable (ou Fair-Trade) vise à garantir des conditions de travail décentes et une rémunération juste pour les producteurs, tout en respectant l’environnement. En choisissant des produits issus de cette filière, les consommateurs contribuent à un modèle économique plus juste et durable.

Pour Frisange, promouvoir le Fair-Trade, c’est aussi répondre à une demande croissante des citoyens pour des produits plus transparents, éthiques et respectueux de la planète.

Vers de futures initiatives

Fort du succès de ce petit-déjeuner, la commission “Égalité des chances” ne compte pas s’arrêter là. Des idées pour de nouveaux événements sont déjà en cours de réflexion, toujours dans le but de renforcer le lien entre les habitants et de promouvoir une consommation responsable.

Les participants, quant à eux, ont exprimé leur enthousiasme pour que ce type d’événement devienne un rendez-vous régulier :

“C’était une matinée formidable ! Non seulement nous avons goûté de délicieux produits, mais nous avons aussi appris à mieux connaître nos voisins et à réfléchir à nos habitudes de consommation.”

Un exemple à suivre

L’initiative de Frisange illustre parfaitement comment une petite commune peut jouer un rôle significatif dans la promotion de valeurs universelles telles que la durabilité, la solidarité, et l’égalité des chances.

Ce petit-déjeuner Fair-Trade est un rappel que chaque geste compte, qu’il s’agisse de choisir un produit équitable ou de soutenir une association locale. En mettant l’humain et la planète au cœur de ses priorités, Frisange montre la voie à suivre pour construire un avenir meilleur, une bouchée à la fois.

Pour tous ceux qui n’ont pas pu participer cette fois-ci, rendez-vous l’année prochaine pour une nouvelle édition encore plus gourmande et engagée !