Un article proposé et réalisé par un membre de la Communauté des Français du Luxembourg (Sitraka FORLER) avec l’aide de l’intelligence artificielle.
Pour beaucoup aujourd’hui est synonyme de rentrée mais nous célébrons aussi et surtout l’Épiphanie, une tradition riche en histoire, partagée à travers l’Europe et ancrée dans la culture de nombreux pays.
📊 Plus de 150 millions de galettes des rois ou équivalents sont consommées chaque année en Europe :
🇫🇷 France : 20 millions de galettes des rois vendues chaque année, avec une nette préférence pour la frangipane.
🇪🇸 Espagne : Plus de 30 millions de Roscón de Reyes (brioche des Rois) dégustés le 6 janvier, accompagnés d’un chocolat chaud.
🇵🇹 Portugal : Le célèbre Bolo Rei, une brioche aux fruits confits, représente environ 4 millions de ventes par an.
🇮🇹 Italie : Dans certaines régions, l’Épiphanie est symbolisée par la « Befana », une vieille femme qui apporte des friandises. Environ 70% des familles italiennes célèbrent ce jour avec des douceurs spécifiques.
🇩🇪 Allemagne : L’Épiphanie est un jour férié dans trois Länder, où la tradition des chants des enfants (Sternsinger) est très populaire.
🇱🇺Au Luxembourg, le Dräikinnekskuch ou « Gâteau des Trois Rois » en luxembourgeois, est une spécialité traditionnelle au Luxembourg, préparée pour célébrer l’Épiphanie, le 6 janvier. Contrairement à la Galette des Rois française à base de pâte feuilletée et frangipane, le Dräikinnekskuch est souvent une brioche moelleuse, légèrement sucrée, parfois agrémentée de raisins secs ou de morceaux de sucre perlé. Il peut également être décoré avec des fruits confits pour symboliser les joyaux des couronnes des Rois Mages.
Comme pour la galette, une fève (ou un petit objet caché dans le gâteau) est incluse. La personne qui la trouve devient le roi ou la reine de la journée et porte une couronne dorée en papier, ajoutant une touche ludique et festive au repas. Cette tradition est particulièrement populaire au Luxembourg et dans les régions voisines, rassemblant familles et amis dans un esprit de convivialité et de partage.
👑 Un moment de partage et de convivialité :
En Europe, environ 70% des foyers profitent de cette fête pour se réunir autour d’une table, que ce soit pour une galette, un gâteau ou des festivités locales.
Plus de 40% des Européens connaissent la tradition de la fève ou de la couronne pour désigner un « roi » ou une « reine ».
🌍 Diversité des traditions :
Dans certains pays nordiques comme la Suède ou la Finlande, l’Épiphanie reste surtout une fête religieuse, avec des processions et chants en l’honneur des Rois Mages.
En Pologne, l’Épiphanie est une fête nationale avec des défilés et reconstitutions historiques des Rois Mages, rassemblant chaque année des millions de participants.
👉 Fun fact européen : La fève en porcelaine, qui fait partie intégrante de la tradition française, est un objet très recherché par des collectionneurs à travers l’Europe, notamment en Espagne et au Portugal.
Et vous, quelle est votre tradition pour l’Épiphanie ? Partagez votre moment préféré de cette fête dans les commentaires !
Communauté des Français du Luxembourg 